Ruokalaari Omalla Pihalla
Kotitarveviljelyä helposti ja kestävästi
Haaveiletko kasvihuoneen hankinnasta, makoisista tomaateista parvekkeelta tai pikku yrttitarhasta ikkunalla? Tai ehkä se sinun unelmasi onkin makeat herkut: ihanat hedelmät ja marjat omasta puutarhasta?
No nyt löysit juuri oikeaan paikkaan! Tällä kurssilla keskitymme kotitarveviljelyn moniin vaihtoehtoihin.
Saat vinkit ja ohjeet niin vihannesviljelyyn kuin marja- ja hedelmäkasvien kasvatukseen avomaalla ja kasvihuoneessa. Mukana on osiot myös yrteistä ja villivihanneksista.
Tämän kurssin opeilla pääset sutjakasti alkuun kotitarveviljelyssä ja löydät ne sinulle sopivimmat tavat kasvattaa ruokaa pihalla, palstalla tai parvekkeella!
Kotitarveviljely on oikeasti hauskaa ja helppoa!
Ruokalaari omalla pihalla verkkokurssi
Kiinnostaako kotitarveviljely? Tämä kurssi antaa sinulle kattavat perustiedot erilaisista tavoista hyödyntää pihaa, puutarhaa tai palstaa ruoan kasvatuksessa.
Miksi kasvattaisit itse, kun kaupastakin saa?
Onko sinulla makumuistoja puutarhasta?
Omat vanhempani muistelevat usein, miten kasvimaalta käytiin loppukesästä valtavia porkkanoita, pyyhkäistiin vain kädellä enimmät mullat pois ja rouskuteltiin makoisiin suihin! (Siinä sai lapset samalla niitä tuikitärkeitä maamikrobeja, jotka nykytutkimus on paljastanut tärkeimmiksi allergiasuojiksi!)
Ketunleivän kirpeys tai oman maan mansikan makeus kuuluu omiin lapsuusmuistoihini. Melkein voin maistaa suussani nytkin, miten makealta maistui äidin kasvihuoneesta haettu, auringon lämmittämä, muhkea tomaatti!
Ja miten kaverin pihassa kasvoi luumupuita, joiden hedelmät olivat vähän kirpeitä, mutta ah, niin mehukkaita!
Ruoka jättää meihin todella vahvoja, kaikkia aisteja hiveleviä muistoja. Ja erityisesti itse suoraan maasta tai puusta kerätty ruoka.
Kokemukset ruoan kasvattamisesta ja keräämisestä ihan itse on yksi arvoikkaimmista asioista, mitä voit lapsillesi tarjota. Vaikka lapset eivät ehkä riemusta kiljuen sinua puutarhassa autakaan (etenkään teini-iässä), jäljet jäävät ja pysyvät.
Olin tosi iloinen ja ylpeä, vaikkakin samalla vähän yllättynyt, kun oma poikani halusi ensimmäisen opiskelija-asuntonsa parvekkeelle nimenomaan hyötykasveja. Vein hänelle valmiiksi ruukkuun istutettuna tomaattia, paprikaa, basilikaa ja salaatteja.
Ja ne tulivat oikeasti sekä hoidetuksi että sato syödyksi! Sittemmin myös toinen poika tuli perässä ja hänestä on jopa tullut hieman innokkaampi parvekeviljelijä 💚!
Itse kasvattaen toimit ekologisesti ja tiedät varmasti, miten ruoka on kasvatettu.
🍅 itse kasvatettu ruoka on lähiruokaa parhaimmillaan
🍅 ekologista: oman maan tuotteita ei tarvitse pakata, eikä kuljetella, sato kasvaa aurinkovoimalla!
🍅 vältät torjunta-ainejäämät ja vähennät omaa ja lastesi kemikaalirasitusta
🍅 opetat lapsillesi ruoan kunnioitusta ja ymmärrystä siitä, mistä ruoka tulee ja mitä sen kasvatus vaatii
🍅 saat juuri niitä lajeja ja makuja, joista pidät
🍅 koet ihania elämyksiä kasvien kasvua seuratessasi
🍅 saat liikuntaa kasveja hoitaessasi
🍅 säästät rahaa ruokamenoissa
🍅 syöt enemmän terveellisiä kasviksia, marjoja ja hedelmiä kuin jos ne pitäisi ostaa kaupasta (ihan totta, tämä on tutkittu juttu!)
🍅 yrteillä voit helposti vähentää suolan käyttöä
🍅 omasta puutarhasta vastapoimitussa vihanneksessa, hedelmässä tai marjassa on kaikki flavonoidit ja vitamiinit parhaimmillaan
Tämän kurssin vaihtoehdoista löytyy varmasti sinunkin tarpeisiisi sopiva tapa kasvattaa makua ja elinvoimaa lautaselle!
Saatat ajatella, että ruoan kasvattaminen on hirveän työlästä ja hankalaa. Ehkä muistoissasi siintää lapsuuden kasvimaan loputon kitkentätyömaa tai ikävässä syyssäässä pidetyt perunannostotalkoot?
Päästä irti huonoista muistoistasi!
Vaihtoehtoja kotitarveviljelyyn löytyy ihan joka makuun ja tilanteeseen.
🥦 voit kasvattaa melkein mitä vain helposti ruukuissa -> ei kitkemistä, ei kykkimistä
🥦 perinteistä kasvimaata helppohoitoisempi on lavatarha, jonka hallinta on paljon helpompaa. Voit myös nostaa lavakauluksilla kasvimaasi itsellesi sopivalle työskentelykorkeudelle!
🥦 hedelmät ja marjat on tosi helppohoitoisia, istutuksen jälkeen ei paljoa muu työllistä kuin sadonkorjuu!
🥦 yrttejä voit hyvin kasvattaa vaikka kukkapenkin reunassa!
🥦 amppeleissa kypsyy mehukkaat tomaatit ja makeat mansikat lähes pelkällä kastelulla ja sadonkorjuulla!
🥦 ja saat satoa pihaltasi ihan pelkällä sadonkorjuullakin, kun tutustut villivihannesten aromikkaaseen maailmaan!
Tällä kurssilla tutustut kaikkiin eri vaihtoehtoihin ja löydät varmasti omasi!
Ruokalaari omalla pihalla verkkokurssi
Kiinnostaako kotitarveviljely? Tämä kurssi antaa sinulle kattavat perustiedot erilaisista tavoista hyödyntää pihaa, puutarhaa tai palstaa ruoan kasvatuksessa.
Kotitarveviljely on helppoa ja hauskaa, kunhan tiedät muutamat perusasiat. Ja ne opit tällä kurssilla!
👉 Tutustut yhdellä kurssilla moneen erilaiseen tapaan kasvattaa ruokaa. Näin sinun on helppo valita se juuri sinulle parhaiten sopiva.
👉 Saat puutarhurin sinulle valikoimat Linkkivinkit, joista löydät luotettavaa lisätietoa sinua erityisesti kiinnostavista aiheista.
👉 Saat ammattilaisen henkilökohtaista sähköpostineuvontaa tarvitessasi
Ruokalaari omalla pihalla -kurssi ylitti odotukseni!
”Olen jo vuosia viljellyt jonkin verran, mutta kurssi avasi silmäni monille uusille mahdollisuuksille. Opin, miten saan pihani tuottamaan satoa koko kauden ajan – ei vain vihanneksia, vaan myös marjoja, hedelmiä ja opin jopa käyttämään pihan rikkaruohojakin keittiössä! Selkeät ohjeet ja käytännönläheiset vinkit tekivät kaikesta helppoa ja innostavaa. Suosittelen lämpimästi kaikille, jotka haluavat hyödyntää kotipihansa, parvekkeensa tai palstansa paremmin!”
Tämä kurssi sopii sinulle, jos
Tämä kurssi ei kuitenkaan ole sinua varten, jos sinulla ei ole
- et halua ”työntää käsiäsi multaan” eli tehdä itse puutarhahommia
- kaikki vihannekset ovat mielestäsi pupun ruokaa
- muut mausteet kuin suola ovat sinusta pelkkää hienostelua
- syöt vain valmisruokia tai ravintolassa
Ruokalaari omalla pihalla verkkokurssi
Kiinnostaako kotitarveviljely? Tämä kurssi antaa sinulle kattavat perustiedot erilaisista tavoista hyödyntää pihaa, puutarhaa tai palstaa ruoan kasvatuksessa.
Hei,
olen Anna Saarikoski-Tähtelä, puutarhayrittäjä, taimistoviljelijä ja innokas puutarhaharrastaja.
Koulutukseltani olen puutarhuri (+ pari muuta matkaan tarttunutta tutkintoa elämän varrelta).
Minulle ekologisuus ja luonnonmukaisuus ovat olleet aina tärkeitä arvoja, sekä henkilökohtaisesti että myös taimistoyrittäjänä. Ensimmäisen kasvimaani perustin 1997, kun alkoi ensimmäinen kesä oman puutarhan äärellä. Huh, onpas siitä jo aikaa! Kiinnostus hyötykasveihin sai minut aikoinaan opiskelemaan puutarhuriksikin, sillä opiskelujen alkaessa minusta piti tulla erikoismarjaviljelijä.
Kokemusta on siis karttunut niin käytännössä kuin teoriassakin kaikenlaisesta hyötykasvien viljelystä.
Eikä pelkästään viljelystä! Yksi rakkaita harrastuksiani on myös kokkaaminen, joten myös vihannesten, yrttien, hedelmien ja marjojen hyödyntäminen ihan keittiössä on tuttua puuhaa.
Tämän kurssin olen tehnyt sinulle, koska olen sitä mieltä, että ihan jokainen voi kasvattaa ruokaa itselleen! Siihen ei tarvita välttämättä kuin käytetty viilipurkki ja ulkoa kerätyt villivihanneksien siemenet!
Tämän verkkokurssin tarkoitus on poistaa sinun edestäsi kaikki ne esteet, joita hyötyviljelyhaaveesi edessä on. Olen nimittäin aivan vakuuttunut, että sinullekin löytyy se sopiva tapa hyötyviljellä!
Olen kerännyt kurssille kokemuksiani ja oppejani näiltä lähes kolmeltakymmeneltä vuodelta oman pihan hoitajana. Vaikka minulla on puutarhurin koulutus ja olen ammattilainen, näkökulma tällä kurssilla on ennenkaikkea kotitarveviljelyä harrastavan perheenäidin.
Saat kurssilta esittelyn erilaisista tavoista ruoan kasvatukseen omalla pihalla ja myös vinkkejä, miten pääset viljelyhommissa helpommalla ja kevyemmin. Saat myös paljon vinkkejä puutarhan sadon hyödyntämiseen.
Kotitarveviljely on paljon enemmän kuin vain ruoan kasvatusta, se on oppimista luonnosta ja ympäristöstä, se on hyötyliikuntaa parhaimmillaan ja se on myös luovan ruoanlaiton korkeakoulu!
Toivon lämpimästi, että tämä kurssi antaa sinulle inspiraatiota, oivalluksia ja rohkeutta kokeilla uutta!
Anna
# Oma puutarha vuodesta 1996
# Merkonomi 1992, Puutarhurin perustutkinto 2005, Yrittäjän Ammattitutkinto 2017, Kasvinterveysvastaavan koulutus 2021, Ympäristöalan erikoisammattitutkinto/ympäristökasvattaja 2025, ja lisäksi lyhyempiä opintoja mm. bloggaamisesta, verkkokurssien rakentamisesta sekä luonnonmukaisesta viljelystä ja kasvien lisäämisestä
# Puutarha Auringontähden yrittäjä vuodesta 2005
# Pihalla Auringon Tahtiin -blogi vuonna 2017 (lukijoita reilut 10 000 kuukaudessa)
# Verkkokursseja vuodesta 2017 (opiskelijoina ollut reilut 560 henkeä)
# Sydäntä lähellä on erityisesti luonto ja sen monimuotoisuus ja tämän lisääminen sekä luonnon resurssien hyödyntäminen kotipuutarhassa
# Motto: Jos et tiedä miksi teet, jätä tekemättä.
Tätä tilaisuutta ei kannata jättää käyttämättä!
Olet äkkiä kuitannut kurssin hinnan keveämpänä ruokkakauppalaskuna ja pirteämpänä olona!
Kun ilmoittaudut mukaan, saat kaiken materiaalin heti käyttöösi.
Voit edetä kurssilla täysin oman aikataulusi mukaan, mitään kiirettä ei ole. Materiaalit ovat vapaasti käytettävissäsi vuoden eteenpäin ilmoittautumishetkestä.
Jokaisen osion ydin on luentovideo, jossa käyn seikkaperäisesti läpi aihetta ja annan sinulle käytännön vinkkejä.
Mukana on myös Linkkivinkit, joista löydät lisätietoa, muiden aiheesta tekemiä videoita tai muuta materiaalia, jonka olen valmiiksi sinulle tarkistanut ja hyväksi todennut.
Autan sinua etenemään suunnittelussa askel askeleelta, pienissä paloissa. Et ole ongelmiesi kanssa yksin, vaan voit aina kysyä minulta lisäohjeita sähköpostitse.
Haluan todella auttaa sinua löytämään sen Ruokalaarin pihaltasi!
Ruokalaari Omalla Pihalla kurssin sisältö:
Vihannesviljely
perinteinen kasvimaa
lavaviljely
ruukkuviljely
Videoiden kesto yhteensä n. 45 min.
Marjat ja hedelmät
marjapensaat
hedelmäpuut
Videoiden kesto yhteensä n. 30 min.
Yrttitarha
yrttien kasvatus
yrttien käyttö
Videoiden kesto yhteensä n. 50 min.
Kasvihuoneviljely
kasvihuoneen valinta ja varusteet
kasvihuoneen viljelytavat ja kasvutekijöiden hallinta
kasvihuonevihannekset ja muut kasvit
bonuksena Taimien esikasvatus kotioloissa e-opas, jonka voit tallentaa itsellesi
Videoiden kesto yhteensä n. 50 min.
Villivihannekset
puutarhasta löytyvät syötävät vihannekset ja yrtit
kasvupaikat, keruuajat, mitä käytetään ja miten
säilöntä
Videon kesto yhteensä n. 25 min.
Kurssilla on 100% tyytyväisyystakuu!
Jos nyt käy niin ikävästi, että kurssille tulo kaduttaa ja haluat perua tilauksesi, ei hätää. Sinulla on kaksi viikkoa (14 päivää) aikaa tutustua kurssiin ja jos et pidä siitä, saat rahasi takaisin.
Voit siis kokeilla ihan täysin riskittä
Näin ilmoittaudut kurssille
Jäikö vielä jokin mietityttämään?
Tarkista, onko löytyykö kysymykseesi vastausta alta. Jos ei, pistä kysymyksesi minulle sähköpostitse puutarha(at)auringontahti.fi, niin pohditaan yhdessä.
Milloin kurssi alkaa?
Kurssin pääset aloittamaan heti ilmoittautumisen jälkeen. Materiaalit ovat käytettävissäsi ilmoittautumisesta vuoden eteenpäin ja voit opiskella ihan omaan tahtiisi.
Kauan kurssin suorittaminen kestää?
Kurssilla on yli 3 tunnin edestä videomateriaalia ja runsaasti luettavaa sekä ulkopuolisia videoita lisäksi. Ne voi käydä läpi omassa tahdissaan ja palata välillä takaisinkin, jos tarvitsee. Kurssia kannattaa käydä läpi sellaisella tahdilla, että jotain jää päähänkin :)!
Sopiiko kurssin ohjeet myös siirtolapuutarhatontille tai viljelypalstalle?
Kyllä ehdottomasti! Ruokaa voit kasvattaa lähes missä vaan. Kurssilta saat perusohjeet, joita voit soveltaa omiin mahdollisuuksiisi helposti.
En ehdi vielä opiskella, kuinka kauan kurssimateriaalit ovat käytettävissäni?
Materiaalit ovat käytettävissäsi vuoden eteenpäin ilmoittautumishetkestä.
Voinko ostaa kurssin lahjaksi?
Voimme lähettää lahjan saajalle kutsun kurssille tai voit itse välittää hänelle tunnukset kurssille. Muistathan kuitenkin, että yksi kurssi = yksi osallistuja, eli älä jaa tunnuksiasi muille, jos aiot itsekin käydä kurssin.
En ole taitava teknisissä jutuissa, onko kurssille rekisteröityminen vaikeaa ja saako siihen apua? Ei ole vaikeaa! Mikäli jotain ongelmia eteesi tulee, laita vain viestiä tänne päin, niin autamme.
Entä jos en pidä kurssista, saanko rahani takaisin? Kurssilla on 14 vuorokauden tyytyväisyystakuu, joka lasketaan tilauspäivästä. Jos kurssi ei täytä odotuksiasi, ilmoita siitä sähköpostitse tuon 14 vuorokauden kuluessa, niin palautamme maksamasi hinnan kokonaisuudessaan takaisin
Ruokalaari omalla pihalla verkkokurssi
Kiinnostaako kotitarveviljely? Tämä kurssi antaa sinulle kattavat perustiedot erilaisista tavoista hyödyntää pihaa, puutarhaa tai palstaa ruoan kasvatuksessa.