Oman maan mansikat, itse kasvatetut herneet tai muhkeat valkosipulit… Itse kasvattaen tiedät mitä syöt! Ruoka on taatusti tuoretta, kun sen suoraan kasvimaalta tai marjapuskasta pöytään tuot.
Hyötyviljelyä voikin oikein hyvillä mielin suositella myös luonnonystävälle, sekä ekologisista että terveyssyistä.
Mutta entä jos haluaisit tehdä hyötyviljelyä luontoystävällisesti, mitä pitäisi silloin erityisesti huomioida?
Usein juuri hyötyviljelyssä se luonto tuppaa unohtumaan, kun ne suuret sadot valtaavat mielen.
Valitettavasti monet hyötyviljelyn ohjeet on ammattilaisohjeista sovellettuja ja ne ovat usein turhan järeitä kotipuutarhurin käyttöön. Ammattilaisen satotonneissa prosenteilla on väliä, mutta kotitarveviljelyssä on ihan sama, tuleeko niitä tomaatteja 3 kg vai 3,1 kg!
Tässä postauksessa saat 5 helppoa vinkkiä, joilla harrastat hyötyviljelyä luontoystävällisesti!
Hyötyviljelyä luontoystävällisesti - 5 vinkkiä
1. Suosi monivuotisia sekä avomaalla suorakylvöllä satoa tuottavia lajeja
Esikasvatus ei ole kauhean ekologista, vaikka kivaa puuhaa onkin! Siihen tarvitaan (muovi)ruukkuja, vettä, multaa, keinovaloja…
Luontoystävällisempää on, kun pääosin viljelet lajeja, jotka ovat sopeutuneet paikalliseen ilmastoon ja maaperään ja ehtivät tuottaa satoa ilman esikasvatusta.
Monivuotiset hyötykasvit ovat lähes poikkeuksetta yksivuotisia luontoystävällisempiä.
Hedelmäpuut, marjapensaat ja raparperit ovat varmasti kaikille tuttuja monivuotisia, mutta myös monivuotisiin vihanneskasveihin ja yrtteihin kannattaa ehdottomasti myös tutustua!
2. Käytä luonnonmukaisia viljelymenetelmiä
Luonnonmukaiset viljelymenetelmät ovat avain luontoystävälliseen puutarhanhoitoon. Mutta mitä ne käytännössä tarkoittavat?
Luomutuotannon ydinasia on opetella käyttämään viljelyssä hyväksi ns. ekosysteemipalveluja.
Tämä tarkoittaa sitä, että opettelet toimimaan luonnon kanssa yhteistyössä, et taistele sitä vastaan.
Luomu ei siis tarkoita vain sitä, että vältät kemiallisten torjunta-aineiden ja lannoitteiden käyttö ja panostat luonnonmukaisiin vaihtoehtoihin.
Ekosysteemipalveluita tarjoilevat sinulle esim. pölyttäjät, leppäkertut, muurahaiset, monet petohyönteiset, maaperämikrobit, monenlaiset sienet, jopa linnut ja nisäkkäät, jotka pihallasi vierailevat.
Nämä ekosysteemiduunarit auttavat sinua puutarhan hoidossa ja pitävät kasvit terveenä, kunhan sinä huolehdit, että niille riittää ruokaa, suojaa ja pesintäpaikkoja.
3. Hoida maata, älä kasveja
Maaperä on puutarhan tärkein voimavara, ja sen terveys vaikuttaa suoraan kasvien kasvuun ja tuottavuuteen.
Huolehdi maaperän terveydestä käyttämällä kompostia ja muita luonnonlannoitteita, kuten orgaanisia lannoitteita ja viherlannoituskasveja.
Vältä raskasta maan muokkaamista, sillä se voi häiritä maaperän rakennetta ja haitata maaperän mikrobiologista toimintaa.
Pidä maa kasvipeitteisenä ympäri vuoden, jos se suinkin on mahdollista. Tämäkin on helpompaa, kun suosit monivuotisia kasveja.
4. Hyödynnä sadevettä kasteluun
Hyödynnä sadevettä kasteluvetenä aina kun se on mahdollista.
Kerää kattovedet talteen ja mieti, voisitko ehkä kerätä vettä johonkin vesiaiheeseen enemmänkin.
Mieti myös kastelutapojasi.
Olen hieman hämmentyneenä seurannut somesta, miten hurjan paljon nykyään puutarhoja kastellaan!
Ruukut ja kasvimaa toki kaipaavat vettä, jos sitä ei taivaalta tule. Mutta monivuotisten istutusten päivittäinen kastelu ei ole mitenkään tarpeellista! Ei edes pahimmilla helteillä.
Suosi aamukastelua, jolloin vesi ehtii imeytyä paremmin ennen haihtumista. Iltakastelukin käy, mutta muista, että se suosii myös nilviäisiä. Jos niitä pihallasi on ongelmaksi asti, aamukastelu on suositeltavampi.
Tästä löydät lisää vinkkejä luontoystävällisempiin kastelutapoihin.
5. Luo luonnollisia elinympäristöjä
Mieti pihasi monimuotoisuutta aina kokonaisuutena.
Pölyttäjät, petohyönteiset, maaperän mikrobit jne. ovat ihan yhtä tärkeitä siellä hyötytarhassa kuin koristekasvi-istutuksissakin.
Myös kasvit vaikuttavat toisiinsa monin tavoin, niillä on monenlaisia allelopaattisia vaikutuksia toisiinsa.
Yksilajisuus on huono juttu, niin kasvimaalla kuin kukkapenkissäkin.
Suosi monimuotoisia elinympäristöjä, kuten kukkapenkkejä, vesielementtejä ja luonnonkasvien istutuksia.
Hedelmäpuut ja marjapensaat sopivat mainiosti monilajiseen metsäpuutarhaan, kasvimaalle voit hyvin istuttaa yksivuotisten lisäksi monivuotisia syötäviä kukkia, raparperia tai yrttejä.
Näillä viidellä vinkillä hyötyviljely luontoystävällisesti on kivaa ja saat korikaupalla tuoretta ruokapöytään!
